FIBRAS Y HEBRAS

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Actualizamos constantemente nuestro portal , con las ultimas preparaciones en cocina y algunas creaciones gastronómicas de nuestro chef 

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PRE-ELABORADOS

Combina tus piqueos, con nuestra cerveza artesanal !!!!! JHOP Estilo PALE ALE Estilo WEISSBIER Estilo PORTER Precios Estilo PALE ALE Cerveza con un estilo suave, ideal para los paladares exigentes, cuenta con una fina mezcla de notas maltosas, lupuladas. SRM ( Standard Reference Method)= 5 IBU’s ( Amargor )=18 ALC

Maestros parrilleros

Comunidad de Maestros Parrilleros Luis Valdivia@lucho.21 Read More Interesante combinación de aroma y sabor !!! Gracias Juan y Pablo , a mi familia les encantaron las piernitas agridulces y el pollito ahumado. Alberto Diaz@Alberto.Diaz12 Read More Juanca !! Espectacular el Brisket ! A mi esposa le encanto la trucha ahumada

Combinación silvestre |Fibras y Hebras
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POR QUÉ COMPRAMOS A PRODUCTORES LOCALES

Definitivamente la combinación ideal. Papas, carne , cebolla , lechuga , tomate y ajo. Nunca llegaríamos a un sabor increíble si no tenemos insumos libres de químicos y de primera calidad, los cuales en muy pocos lugares de arequipa se encuentran. Definitivamente otro sabor. Resérvalo al 985 012 467

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JUAN CARLOS CAMIÑA

Chef y artista. Interesante combinación no? Juan Carlos Camiña recrea en Fibras y Hebras, toda su creatividad. El hecho de ser artista con especialidad en el tallado en madera , permite conocer e interpretar nuevas texturas gastronómicas haciendo que la combinaciones de sabores será espectacular . Nos asombra con su

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PLATO DEL MES

De preparación extensa, textura suave y sabor íncreible. Comprometidos con la innovación gastronómica y buscando un sabor excepcional , nos juntamos con Fundo Noemíro que por cierto tiene los mejores cortes de la región, para ofrecerles esta preparación internacional con una presentación imponente. Disponible únicamente en Fundo Noemíro , adquierelo también

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NUEVOS POSTRES

!! RECETA RECUPERADA !! Cada ingrediente le aporta un sabor espectacular y en nuestra cocina nos fascina investigar nuevas recetas ancestrales. Tienen aquí una torta de naranja de receta familiar con toques frutados y dátiles. Resérvalo al 985 012 467 !! RECETA RECUPERADA !! Dulce de higo con queso frito,