Nuestros productos son ahumados durante largas horas, siguiendo cuidadosamente estudiadas recetas y procesos y usando los mejores ingredientes. Procesos artesanales largos y complejos, envasados para que puedas disfrutar del sabor y las bondades de la cocción al humo cuando quieras, sin complicaciones. Horas de preparación y ahumado en tu mesa, en sólo minutos.
Tapa de asado según técnicas de ahumado americanas, en porciones de carne de 300 gr ¡y en 5 minutos está listo!
Exquisitos pollos cocinados al humo suave y constante candor del fuego ¿y con un poco de salsa barbecue al ladito? Ufff….Una maravilla.
Trucha de oro del titicaca ahumada suavemente en leña. Ideal acompañar para fiambres y piqueos
Delicioso costillar de cerdo de 700 gr ahumado por cerca de 5 horas, adobado con especias seleccionadas y terminado en una exquisita salsa BBQ. Ideal como aperitivo o plato de fondo. ¡Imperdible!
Libera tu cavernícola interior con esta pata de res ahumada con chips de roble. Imagínate esto: el sabor de jamón de res haz probado, pero mejor
Si señor, un brisket entero. Te lo entregamos fresco y envasado al vacío, listo para regenerar en la casa de manera fácil. Ideal para lucirse con las visitas. 3-5 KG aprox
Piernas de pavo ahumadas lentamente a fuego de leña. Puedes comerla loncheada al plato o prepara unos tremendos sandwichs. Nunca has probado un pavo así